La investigación es uno de los principales pilares que fundamentan la actuación de una universidad. Es de ella que se originan nuevos conocimientos e ideales, que pueden ser
transformados en productos, procesos y tecnologías, bienes culturales y prácticas innovadoras, que, por su parte, irán a generar el desarrollo y el bienestar para la sociedad.
En la Universidad de Caxias do Sul la investigación, la innovación y el desarrollo tecnológico son intrínsecos a la rutina académica, fundamentando los programas de enseñanza y extensión de la
Institución.
Además de programas de posgrado stricto sensu, que responden por los cursos de maestría y doctorado, las actividades de investigación realizadas en los Núcleos de investigación y en los
Núcleos de innovación y desarrollo.