Pesquisa abordou o Moinho Melatti, localizado no interior do município de Fagundes Varela (RS)

O doutorado profissional em História da Universidade de Caxias do Sul formou a primeira doutora. No início do mês de outubro, a professora do curso de Arquitetura e Urbanismo da UCS Margit Arnold Fensterseifer apresentou o resultado da pesquisa Moinho Melatti: Patrimônio Industrial em Busca de Reconhecimento – Fagundes Varela, RS. Esta é a quinta tese de doutorado na modalidade profissional em História aprovada no Brasil.

Responsável pela disciplina de Estágio Obrigatório, na qual os acadêmicos precisam realizar um relatório de iniciação científica de um problema real de mercado, foi a partir das atividades da classe que Margit se deparou com aquele que seria o tema de sua tese. Em 2020, uma das alunas da graduação sugeriu um levantamento das edificações históricas de Fagundes Varela (RS), e no caminho da prefeitura para essa busca o moinho chamou a atenção da professora.

O primeiro contato com a família Melatti, proprietária do local, ocorreu na semana seguinte. Egydio Melatti, neto do construtor do moinho, Cristóforo Melatti, apresentou e explicou a história do lugar, que foi construído em 1908.

A tese

A pesquisa para a tese de doutorado foi estruturada a partir de entrevistas com Egydio Melatti e de relatos de outras pessoas da família. Além disso, a autora utilizou recursos bibliográficos para compreender como a propriedade foi adquirida. O uso de fotografias antigas também foi importante para a compreensão da área.

O documento aponta os problemas estruturais atuais, assim como as técnicas utilizadas no período de construção do moinho. Com base no conhecimento do Instituto de Patrimônio Histórico, a tese sugere soluções e caminhos para o restauro. A partir da base patrimonial, principalmente pela vertente industrial, foram indicadas sugestões de requalificação. As máquinas utilizadas na época de funcionamento do moinho ainda estão guardadas no local.

Como parte da tese são sugeridas utilizações para o espaço. Entre as indicações estão um museu de moagem de grãos, para que o moinho seja sustentável e tenha recursos para futuros restauros e intervenções. Outra possibilidade é uma área de alimentação: café, bistrô e delicatessen para a venda de bolachas artesanais. Também é possível alocar uma oficina para ensinar receitas italianas e criar suítes para hospedagem.

Margit considera uma honra ser a primeira doutora do Programa de Pós-Graduação em História. “É um privilégio e a premiação por tantos anos de pesquisa voluntária, inspirando alunos a novas experiências, tanto na área técnica quanto na teoria”, reforça. A professora afirma que a trajetória representou um desafio, uma vez que atua como docente na Arquitetura e Urbanismo. Sobre os colegas do doutorado, tem somente elogios. “O corpo discente é de alto nível. Nos instiga a pesquisa sempre, em diversas áreas”.

Sobre o andamento do processo impulsionado pela tese, até o final do ano deve ocorrer uma reunião entre a professora e a família Melatti, para que seja definida a estratégia de recuperação da edificação. Além disso, aguarda-se a viabilização financeira das obras por meio de solicitações junto ao Poder Público. O município de Fagundes Varela já autorizou a realização de inventário através de decreto. Ao governo do Estado já foi solicitado apoio para algumas medidas emergenciais de restauro, como da parte elétrica e reforços em paredes prejudicadas pelo excesso de umidade. Por fim, a próxima etapa consiste no tombamento do imóvel pelas legislações estadual e federal.

Foto: Margit Arnold Fensterseifer